Kycklinggryta eller Chiquitita?
Idag gjorde jag något som jag inte gjort på väääldigt länge. Och nej det var inte att laga kycklinggryta som jag syftar på även om det också gjordes och även det var ett tag sen. Jag körde en tvättmaskin med tvätt vilket kanske var någon gång under 2005-06 som jag senast gjorde det i samband med en hemkunskapsläxa. Det kändes vuxet och var betydligt enklare än jag mindes det som. Inte mycket värre än att starta en diskmaskin egentligen. Så jag börjar så smått känna att jag hanterar det som bör hanteras för att kunna leva ett oberoende ensamliv, om en sisådär 6 månader, när utbildningen är slut. Men de stora jobbiga sakerna som att tapetsera, bygga verandor, mecka med bilen och andra svårhanterliga händiga saker får jag nog även fortsättningsvis överlåta till min far. Den dag jag börjar tapetsera lär det både finnas ett och två kors i taken.
Men jag gjorde även kycklinggryta idag som sagt och det blev riktigt, riktigt gott faktiskt. Inte så avancerade egentligen utan den baserades på lök, paprika, kyckling, vitlök, champinjoner, milda mini mat, chillisås och givetvis curry. Och till det nudlar (första gången som jag kokar det själv! fullkomligt samlar vuxenpoäng idag) men smakkombinationerna blev helt rätt och styrkan snudd på perfekt. Så jag blev väldigt nöjd. Och när jag satt och tänkte på kycklinggryta började jag för ett kort ögonblick att nästan brista ut i asgarv. Det påminde mig om en gång, för några år sen, när jag hade gjort kycklinggryta hemma och vi satt och lyssnade på Abba Gold till maten. Och då började Chiqutita spelas, och min syster som då kanske var 6-7 år, frågar "Sjunger de kycklinggryta?" varpå mamma och jag brister ut i garv. Ett mycket fint minne.
